Themetaboliccookingdave – Panca indera adalah organ terakhir yang terspesialisasi dalam menerima jenis rangsangan tertentu pada manusia. Serabut saraf yang melayaninya adalah alat perantara yang membawa masukan sensorik dari indera ke otak, di mana ia ditafsirkan. Beberapa kesan rasa datang dari luar, seperti sentuhan, rasa, penglihatan, penciuman, dan pendengaran.
Manusia membutuhkan informasi berupa rangsangan dari luar agar dapat hidup dengan baik. Untuk mendeteksi rangsangan dari luar tubuh, diperlukan alat tubuh tertentu yang disebut indera. Panca indera adalah mata, hidung, telinga/telinga, kulit dan lidah. Setiap orang biasanya memiliki panca indera yang bekerja dengan baik untuk menangkap rangsangan sehingga dapat merespon sesuai keinginan atau insting kita. lihat cerita malin kundang
definisi lidah
Lidah adalah kumpulan otot rangka di dasar mulut yang dapat membantu mencerna makanan melalui mengunyah dan menelan. Lidah dikenal sebagai indera pengecap yang memiliki banyak kuncup pengecap. Lidah juga membantu dalam berbicara.
Lidah merupakan bagian tubuh yang penting untuk indera pengecap, yang mengandung kemoreseptor untuk merasakan respon rasa asin, asam, pahit, dan manis. Setiap rasa zat yang masuk ke rongga mulut dijawab oleh lidah di tempat yang berbeda.
Sedangkan telinga adalah indera yang memiliki fungsi mendengar suara di sekitar kita sehingga kita dapat mengetahui/mengidentifikasi apa yang terjadi di sekitar kita tanpa harus melihatnya dengan mata kepala sendiri.
indera perasa atau lidah
arti rasa
Rasa adalah indera yang lebih sederhana daripada penciuman. Sensasi yang kita sebut rasa mengacu pada bau dan rasa makanan di mulut.
definisi lidah
Lidah adalah organ berotot yang berhubungan dengan pengunyahan, pengecapan, dan pengucapan, terletak sebagian di rongga mulut dan faring.
Makanan dapat dicicipi karena adanya reseptor rasa di lidah yang disebut taste buds. Reseptor rasa sangat sensitif terhadap bahan kimia dalam bentuk larutan. Kuncup pengecap terletak di dalam kuncup pengecap (papiler). Lidah manusia adalah struktur otot di dasar mulut yang digunakan untuk berbicara, makan, dan mencicipi. Lidah manusia dilengkapi dengan indera perasa yang dapat mendeteksi bahan kimia dalam makanan dan minuman.
mekanisme percontohan
Mekanisme kerja lidah adalah :
Setiap kuncup pengecap terdiri dari sel-sel dengan rambut halus dan kecil yang disebut mikrovili. Rambut supermini ini mengirimkan pesan ke otak saat bersentuhan dengan makanan, setelah itu otak menerjemahkan sinyal yang diberikan dan menentukan rasa dari makanan yang kita makan.
Ada beberapa hal yang bisa membuat indra perasa kurang sensitif. Jika Anda mengambil es batu sebelum makan, dinginnya es dapat membuat indra perasa Anda kurang sensitif. Mengekspos lidah kita ke makanan panas dapat menyebabkan “lidah terbakar” yang biasanya sembuh dalam 1-2 hari. Lidah yang tidak dijaga kebersihannya juga dapat menyebabkan penurunan sensitivitas lidah akibat banyaknya plak yang menumpuk di permukaan lidah. Selain itu, berkurangnya produksi air liur dan mulut kering (xerostomia) juga menghambat kerja lidah secara maksimal.
Saat kita terkena flu, setiap makanan biasanya terasa hambar. Itu karena lidah tidak bekerja dengan sendirinya. Proses pengecapan tidak hanya diprakarsai oleh lidah, tetapi juga didukung oleh hidung. Hidung membantu mengecap makanan dengan menciumnya sebelum mengunyah dan menelan. Aroma makanan yang kuat dapat mempengaruhi selera.
Secara skema dapat ditulis bahwa makan dan minum merangsang indera pengecap di papila rangsang, yang diteruskan ke otak (otak memproses dan kita mengalami rasa makanan yang berbeda). Namun berbeda dengan kelenjar ludah yang “beristirahat” saat tidur, sehingga produksi air liur menurun, lidah tetap aktif saat tidur. Lidah mendorong air liur ke tenggorokan sehingga bisa ditelan.